Olio Extravergine di Oliva IGP
Olio IGT Toscano extra vergine di oliva di categoria superiore che si ottiene dalla spremitura a freddo delle olive prodotte nei 10 ettari di oliveti di proprietà dell’azienda. Le olive vengono raccolte a mano, trasferite in cassette e poi portate in frantoio nell’arco di 24–36 ore. Bottiglia da 500 ml
Nome | Poggio a varna | |
Zona di Produzione | Gambassi terme | |
Altitudine | 250 – 300 metri s.l.m. | |
Superficie oliveti | 10 ettari | |
Composizione del terreno | Medio impasto, profondo, di buona fertilità, con buon contenuto di argilla. | |
Cultivar | Frantoio, Moraiolo e Leccino | |
Densità di piantagione | 400 piante/ha |
Caratteristiche Organolettiche
Colore | Verde intenso, con leggeri riflessi giallognoli. | |
Olfatto | Profumi di buona intensità con discrete sensazioni vegetali. Spiccano sentori di carciofo e di frutta secca. | |
Gusto | Buona sapidità e piacevoli note piccanti. Molto equilibrato e rotondo. Leggere e gradevoli sensazioni amare nel finale. | |
Categoria: Olio
Prodotti correlati
NEL CUORE DELLA TOSCANA
PRENOTA
LE NOSTRE OFFERTE
CONTATTACI
- Tel. +39 0571 652803
- E-Mail: info@fattoriebianchi.it
- Fax. +39 0571 656611
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.